Tartalmas leves, de nem túl nehéz. Elkészíteni sem. Friss, ropogós kenyérrel főfogásként is megállja a helyét.
Hozzávalók:
1 vöröshagyma, apróra vágva2 ek olaj3 közepes burgonya, kis kockára vágva1 ek liszt7 dl tej3 dl csirkealaplé20 dkg zöldborsó20 dkg kukorica1 ek olaj2 gerezd fokhagyma5 dkg…
Már nem is emlékszem, honnan van ez a receptem, olvastam-e valahol, vagy a fejemből pattant ki, mikor épp sütőtöklevesre vágytam. Mindenesetre olyan finom, hogy nem tudok betelni vele. Hűvös őszi napon igazán jólesik egy kis chilipehellyel tüzesítve.
Hozzávalók:
2 ek olívaolaj vagy vaj
1 közepes…